Lagat kött bäst före

Med bäst före-dag menas att varan behåller sin kvalité till ett visst datum, men varan kan hålla ytterligare en tid efter den dagen om den förvaras på rätt sätt och i obruten förpackning. Färskt kött som inte är datummärkt håller i några dagar i kylen. Förvara det i den kallaste delen av kylskåpet. 1 hur länge håller kött i kylen 2 Vi har samlat tolv snabba tips så du kan lätt tänka rätt med ditt kött. 1. Mörat är godast. Nötkött behöver möras innan det ska tillagas. Vakuummörning är den vanligaste metoden, där de olika styckningsdelarna packas i en plastförpackning som man suger ut all luft ur. 3 köttfärs sista förbrukningsdag igår 4 Bäst resultat får du om köttet är rumstempererat innan tillagning. När köttet är klart bör du låta det vila minuter – då rinner mindre köttsaft ut när du skär i det sen. Tillaga köttet i lägre temperatur under längre tid för saftigare resultat. 5 I olika former av vakuumförpackningar gäller regeln att ju närmare bäst före-datum desto mörare kött. Om du inte ska äta köttet före bäst före-datum, frys in det tills det är dags att tillaga. Läs mer här. Senast uppdaterad 6 Det bästa sättet att kontrollera om kött är ätbart är att i första hand lukta på det och titta på hur det ser ut. Luktar det okej och ser fräscht ut kan man tillaga en liten bit och smaka på. I olika former av vakuumförpackningar gäller regeln att ju närmare bäst före-datum desto mörare kött. 7 vakuumförpackat kött hållbarhet rumstemperatur 8 Det bästa sättet att kontrollera om kött är ätbart är att i första hand lukta på det och titta på hur det ser ut. 9 › hur-noga-ar-det-med-bast-fore-datum-nar-jag-handlar-kott. 10 bäst före-datum lagstiftning 12
lagat kött bäst före