Sälja djur för slakt

slaktar och avlivar fisk har verksamheter för slakt av hardjur och fjäderfä där reglerna för lokala detaljhandels­anläggningar gäller. I dessa fall behöver du inte ha kompetensbevis, men du måste ha tillräcklig kunskap om hur du slaktar och avlivar djuren. Du måste gå en utbildning innan du kan söka kompetensbevis. 1 avbloda får 2 För att du ska kunna skicka dina djur till slakt måste de bland annat vara friska och rena. Du ska intyga detta för slakteriet minst 24 timmar innan djuren kommer fram till slakteriet. Kontakta ditt slakteri för mer information. Du måste också följa transportreglerna när fjäderfän skickas till slakt. Transport av fjäderfän. 3 bultpistol slakt 4 Förordning (EG) nr / - om skydd av djur vid tidpunkten för avlivning (länk till EUR-LEX, Europeiska unionens officiella tidning) Registrera detaljhandelsanläggning med slakteriverksamhet hos kommunen. Om du vill starta en anläggning för slakt på gården av dina egna tamkaniner eller fjäderfän finns andra regler. 5 För att du ska kunna skicka dina djur till slakt måste de bland annat vara friska, rena och id‑märkta. Du ska intyga detta för slakteriet minst 24 timmar innan djuren kommer fram till slakteriet. Kontakta ditt slakteri för mer information. Du måste också följa transportreglerna. 6 Här är de viktigaste reglerna: Du är skyldig att låta avliva svårt sjuka och skadade djur så snabbt som möjligt, om de inte går att behandla. Du får inte utsätta djuret för onödigt lidande eller obehag under avlivningen. Därför måste du avliva djuret på ett sätt som antingen omedelbart dödar djuret eller som gör djuret medvetslöst först. 7 vilken avlivningsmetod är godkänd enligt lag i eu men inte i sverige? 8 Om du har slaktat djur på gården för husbehov så får köttet bara ätas av dig som håller djuren och ditt hushåll. 9 För att du ska kunna skicka dina djur till slakt måste de bland annat vara friska och rena. 10
sälja djur för slakt